Les terroirs

Terroirs & climats

Le terme terroir fait référence à la combinaison de facteurs tels que le climat, le sol et la topographie du vignoble. En association avec le cépage et le savoir-faire du vigneron, c’est l‘ un des critères clés de différenciation des vins. Les sols de nos vignobles, qui sont tous situés dans un rayon de 4 km autour du village de Ahn, sont essentiellement composés de calcaire conchylien propice à produire des vins fins et racés.